寒い寒い!

おかゆと来世

 朝晩の冷え込みが半端ない今日この頃、皆様いかがお過ごしですか?特に台所が寒すぎて料理する気になれませんね。。しかし世のお母さん方、料理担当の方々は、そうも言っていられない。今年は年末年始の暴飲暴食の祟りのため、おかゆ生活を敢行しておりました。

 ごはんをじ~~っくり炊いて、押し麦やソバの実を入れましてトロトロになるまで煮込みます。キャベツやごぼう、おネギ、鮭なんぞ投入することもしばしば。最近すっかりお気に入りの茅乃舎のおだしを少々。食べるときに梅酢を少々。たまには卵も入れましょうか。鶏団子が入るといいお出汁が出ますよね。トマト風味のリゾット風もなかなか。おい、チーズはないかね?あります、ありますとも。と、どんどん豪華になっていき、腹いっぱい食べてしまうので少し控えよう、と最近普通のご飯に戻しました。

 自分が、おかゆが好きだなんて全然想定外でしたが、おかゆにするとおなかにも優しいし、少しのお米でおなか一杯になるし。お米の味をじっくり堪能できてなかなか良かったです!質素なおかゆを食べていた最初のころは、外食とかが重たいな、と感じることもありました。これはいい感じ!と思ったのですが。。ついついゴージャスにしたくなっちゃう性分で。。でも思ったのですが、重たいと感じるのはやはり油のような気がします。最初は物足りなかったけど、おかゆはノンオイル!朝晩ノンオイルにしていると、外食が響くようになったんだと思います。

 昔に比べると食事の量も質も好みもだいぶ変わったと思いますが、年々落ちる代謝力、今までと同じ量食べていたらだめなんだよ、と、よくわかってはいるのですがなかなか調整が難しい。。目の前にカニクリームコロッケとかあったら、つい手を伸ばしてしまう悲しい現実。ま、気をつけましょう。

 毎年ダイエットの誓いを立てる友人とはまだその話には触れていませんでした。でも今年はアフリカンダンスをやる予定だから大丈夫でしょう!!素人ばかりのアフリカンダンスワークショップをそのうちやりますので、体を動かしたい方はどうぞご参加くださいね!

 前に書いたことがあるかもしれませんが、私はもし生まれ変わるとしたらダンサーかスポーツ選手、もしくは探検家になってみたいです。踊る楽しさは少しはわかると思います。でも人に見せるために踊るって、また全然別世界のような気がするのです。そしたら私は今あまり気にしていないようなことをすごく気にするようになって、そうしたら世の中の見え方が全然違うようになるんだろうか。

 ま、それは来世で楽しむこととしますか。

 今年も気になるイベント目白押し!!健康的に暮らしつつ、おいしいものもたくさん楽しみましょう!

雪だるまん

1月さゝらは・・

鎌田雨渓書と茶碗展

書と茶碗展

1月5日(木)~1月30日(月)
月~土10:00~15:00  /  日・祝11:00~16:00
(定休日:毎週火&水曜日)

ランチ:トースト&サラダセット \600 etc..  珈琲コーヒー¥400
※出展者募集中!さゝらで展示してみたい方、ぜひぜひお問い合わせください! → ranaclacla@gmail.com

 新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞご贔屓のほどよろしくお願いいたします。さゝらは1/5(木)~の営業となっております。皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

 さて、新年一発目の展示は、毎年恒例、鎌田雨渓氏による書と茶碗展となっております。毎年ながら、新年に書や茶碗を眺めると、引き締まった気持ちになります。過ぎてしまえばお正月休みもあっという間。心ゆくまでお餅を堪能することなく仕事始めとなった方も多いのではないでしょうか。また、年末年始は度重なる忘新年会にて、案外と忙しくなってしまうことも少なくないと思います。そんなときは、コーヒー片手に書を眺めて気持ちの切り替えをするのも良いかもしれません。お抹茶もあります。

茶碗1   書1  托鉢

 「展成(てんせい)」物事を整えて平らかにする。という意味だそうです。まさに新年にふさわしい。ありがたいことに、今のところ雪も少なく、温かく過ごしやすい冬です。じっくり自分を整えて、2017年を過ごしていきたいですね。茶色のお茶碗は「托鉢」。そんな謙虚な心も忘れてはいけませんね。

来光2  来光  書2

 元旦の朝、外に出ると、空はとてもきれいなオレンジ色に輝いていました。今年も素敵な一年になりそうだぞ!と思わせる見事な朝焼けに手を合わせ、謹んでお雑煮をいただきました。ちょっとしたことに感謝したり感動したりできる心持ちで、今年も一年過ごせたらいいな、と思います。皆様に、たくさんたくさん幸せが訪れますように。

myしめ縄


東京帰り

刺激がいっぱい

 先週、白神の仕事で東京へ出張に行ってきました。いくつかの予定があったため3泊4日、少しゆっくりした日程でした。少しのゆとり、何をしようか、と考えましたが、せっかくだから美術館でもゆっくり見よう!と思い、上野の森美術館へ。デトロイト美術館展というのをやっていました。ゴッホ、セザンヌ、マティス、ピカソなど近代編。東京はイチョウの葉っぱが舞い散る晩秋の風情でした。

 上野の森美術館  ゴッホさん  ピサロさん  モディリアニさん

 デトロイト美術館というのがピンと来なかったのですが、デトロイトは車関係でとても裕福になった街だそうで、美術館もとても立派で所蔵品も多いのだそうです。今回のメイン作品はゴッホの肖像画。麦わら帽子の肖像画。それほど大きい作品ではなかったのですが、よくよく見れば見るほど激しさを感じ、驚きました。淡い色合いなのですが、タッチなのか。。ゴッホさんの秘めた思いがゴワヮ~ンと鐘の音のように迫ってきましたよ。

ドガさん  カンディンスキーさん  リンデン登場!  リンデン解説

 ドガさんも、地味だけど妙に目を引く絵でした。間の感じが独特。カンディンスキーも、よく知らなかったけど、一目見た瞬間に、「わぉ!」と思いました。やっぱり有名になる絵というのはそれくらい、興味のない人にもぐっと迫るものがあるということなんでしょうか。知らない作家さんですが、パッと目に飛び込んできた、おばあさんの絵。リンデンの葉と花が描かれていました。数日前にリンデンのお茶をいただいたばかりでした。タイムリ~。解説も素敵。リンデンがまた一層魅力的に見えます。

 十分堪能して、お次は八王子のお友達のところへ。電車に揺られてのんびりと。会うのは約8~10年ぶり。でも思った通り、あまり久しぶりという感じもなく、とてもしっくり過ごせました。合わない間に結婚してかわいい女の子ができていましたが、それ以外(それ大事!)は今までどおりでした。不思議なものですね。高尾山のおひざ元の素敵なカフェで遅めのランチ。野菜シーフードドリアがしみますわ~。窓の外には狂い咲き?の夏ミカンが黄色くたわわに実をつけていました。お店の写真撮るの忘れた~。残念。。

野菜シーフードドリア~  デザート

 そして夜は仕事関係のお食事。でもとても和やかで楽しかったです。そしてまだ時間が早かったので、前から行ってみたかった新宿ゴールデン街へ。小さな小さなお店がひしめいていました。しかしチャージもそれなり。飲んでしまってからイチマンエン!とか言われても困るので、結局ノーチャージのお店へ。平日なのに激混みでした。それにしても味のあるお店がたくさん。近所に住んでいたら通いたくなるかもしれません。

ゴールデン街!  とある店

 まるで仕事の話が出てきませんが、次の日は仕事。これまたいろいろと勉強になりました。そして最終日はビッグサイトにて開催中のエコプロ2016というイベントを見学に行きました。エコプロとは、毎年行われている環境にかかわる様々なものが出店しているイベントです。私たちは出店ではないのですが、声をかけていただき、日本の山地で作られている香り、ということで、白神クロモジの香りをピックアップしてもらいました。

 とてつもなく広い会場でしたが、プラプラしていると「能登ヒバ」というのを発見!香りをかいでみると青森ヒバとは違うけどヒバの香り!軽やかでいい感じでした。よくよく見るとそこでもクロモジを採っていました!クロモジ話でひとしきり盛り上がりました。石川県は白山のクロモジだそうです。まだ世に出て1年ちょっと、ということでした。そしてしばらく行くと秩父でクロモジを作っているNicoさんが。お会いするのははじめてでしたが、とても優しげな雰囲気の方でした。

 聞くと、クロモジの香りに魅せられたのはもちろんのこと、地域の活性や雇用の確保などのため奔走して、今に至っているという。どこも思いは一緒なんだな、と感じ、ほっこりとした気持ちになりました。いつかクロモジを通じてみんなと交流できたらいいな~と思いました。下の写真は枡の会社でやっていた木製リボンの加湿器。作ってみました。

白神クロモジ登場!  手作り加湿器

 数日間の東京滞在、たまにこういう刺激を受けるのはとてもいいな!!と、改めて感じました。

いろいろありましたね

11月も盛りだくさんね!

 師走に突入!皆様いかがおすごしですか?寒いのにも、早く暗くなるのにも少しずつ慣れてきましたね。
 
 今日は11月活動のご報告を少々。
 まずは11/13(日)に宮城県松島町の松島センチュリーホテルにて、「JAA癒しの祭典」が開催されました。十和田のベルナデッタさんに誘っていただき、今年で3年目の出店となりました。今までは青森チームの一員として参加していましたが、今年は「白神アロマ研究所」でデビューを飾りました!白神くろもじの精油作りを始めて3年くらいになるでしょうか。精油をちゃんと商品化したのは去年の暮れ。一年ほどの間に商品数もとても増えました!蒸留後の廃液を使ったくろもじ染めも!

松島 1  松島 2  チーム青森

 青森からは、十和田のベルナデッタさん、黒石の和ハーブ屋さんライフスプリングさん、そして私たち白神アロマ研究所の3店が横並びで。今回は千葉や埼玉からも出店していたようです。私は空き時間に埼玉の方の腸セラピーを受けましたよ!下垂気味だそうです、ショック。結構マニアックなものを扱っている北海道のクルッティさん。陽気。レモンマートルのソーダを飲みました。いい香り!夜は一年ぶりの友人と点心をつまみました(^^)うまうま~~♪

くろもじ染め  オーストラリアマニア クルッティさん  晩ごはんは点心

 そして、11/27(日)は、五所川原にて、重松浩子先生によるアロマクラフト講座!キャンセル相次ぎ参加者23名でしたが、にぎにぎしくも和やかな時間となりました。準備、進行、片付けと、皆様の心優しきご協力のおかげで無事に終えることができました。重松先生のお話は相変わらず情報満載で、時間が足りないくらいでした。

2016 重松氏講座 1  久々!重松先生  2016 重松氏講座 2

 今回のクラフトはハンドローションとコットンパック。ハンドローションには先生お手製の甘夏のネロリ、そして金木犀の香油をお好みで。コットンパックにはアロエか桃のチンキを加えて。体調によって香りの好みはとても大きく変化します。そういうことを感じながらクラフトに臨んでもらえたと思います。

香り嗅ぎまくり!  香りチェック  お勉強中
クラフトセット  パッチテスト  ハンドローション

 ハンドローションはサイコーの使い心地!クリームだとどうしてもオイル感が残りますが、ハンドローションにはオイルが入っているのにオイル感全くなし!それでいて明らかにしっとりします。クロモジの香り広がるハンドローション、ぜひお試しいただきたいですわん♪

 そして夜は有志数名で懇親会。おいしい郷土料理にのどが鳴ります。のどが鳴るって言う?おいしかったって言いたかったのです。エビのお刺身さんはイキがよすぎてお皿から飛び跳ねて逃げ出す始末。キャーキャー言いながらアロマ談議に花が咲いたのでした。

懇親会1  懇親会2

 そして29日(火)には、約3年ぶり、ナンサディ先生のジェンベワークショップ!Tasaba タサバという曲を教えてもらいました。ダンスを先にやったほうがいいというナンサディ氏のアドバイスにより、立たされる参加者、踊らされる参加者。伴奏チームも全員30分ほどで汗だくに。休憩好きな青森ワークメンバーですが、スパルタナンサディ先生、5分で切り上げ、今度はジェンベ。いい音が出るように、と、個人指導までしてくれて、サービス満点でした。でも再現できるかな~~。。自信なし!!

ナンサディ ダンスが始まるよ!  個人指導

 来週は白神関係でTokyoへ。そして次の週には「あおもり癒しの広場」です。これが終われば今年のイベント系アロマ仕事はいったん終了~。もうひと頑張りやで!

白神クロモジの「香り」を楽しむ

重松先生のセミナーがあるよ!

 今週末ですが、ジャパニーズアロマの研究を続けている、Jスタイルアロマ研究所の重松浩子先生によるアロマクラフトセミナーがありますよ!重松先生は世界中いろんな精油の産地に赴いては取材し、情報収集しておられるのでお話も楽しくて聞きごたえ満点です。

 そんな貴重なるセミナーがなんと¥1000!これは価格破壊!ぜひぜひこれを機会に白神クロモジやアロマセラピーに対する知識を深めてもらえたらと思います!

 ちなみに開催地は五所川原市です。午前中はエルムでお買い物して、午後はアロマのお勉強♪♪素敵な休日プランですね!お申し込みは私に直接頂いても大丈夫です。

ちょこっとアロマ講座11月

 あともう一個すてきなイベントのお知らせ!11/29(火)19時~ナンサディ・ケイタ氏のジェンベワークショップがありますよ!駅前の市民ホールにて。参加費¥2000、お子様¥1000です。レンタル無料!我々姉妹がジェンベを始めるきっかけとなったお方でございます。本場の音を体験しに来てくださいね!
プロフィール

ラナ・クラクラ

Author:ラナ・クラクラ
 木の香り漂う「隠れ家」アロマセラピートリートメントルームです。より元気になるアロマセラピーを目指して日々精進しております。ぜひ一度遊びに来てくださいね!詳細は下の、「お店ご案内」の項目をご覧下さい。

 さゝらカフェ情報も随時アップしております。

 また、八戸から先生をお招きして、アフリカンタイコ「ジェンベ」のワークショップを毎月開催しております。ご興味のある方はぜひご連絡ください!

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